2012年意大利加工、包裝和材料處理展會始于1961年，每三年一屆，已經(jīng)連續(xù)舉辦了21屆，該展會是國際公認(rèn)的世界第二大包裝展，是2012年度歐洲最重要的加工和包裝技術(shù)展覽，全面展示食品和非食品加工和包裝技術(shù)，涉及從加工、包裝到材料處理、存儲的整個包裝生產(chǎn)過程。

2012年第21屆展覽面積凈面積為55541平方米，來自16個國家的1400家參展商參加了此次展會，其中國外參展商占到29%。在5天的時間里，共有54，000名專業(yè)觀眾參觀了該展，其中26%為國際觀眾，特別是來自歐洲和地中海地區(qū)。展會包括四大主題展區(qū)——飲料加工技術(shù)、谷類食品技術(shù)、包裝材料及解決方案和工業(yè)物流。從2006年參展商技術(shù)領(lǐng)域分布來看，包裝技術(shù)、附件和輔助設(shè)備占38%；原材料和包裝材料占19%；加工技術(shù)、附件和輔助設(shè)備占14%；元器件占11%；工業(yè)物流及材料處理占9%；行業(yè)協(xié)會、研究機(jī)構(gòu)、行業(yè)媒體占6%；包裝材料生產(chǎn)設(shè)備占3%。Impack-ima展示的產(chǎn)品和技術(shù)中，61%服務(wù)于食品行業(yè)，39%為化工、醫(yī)藥和其它行業(yè)提供服務(wù)。

意大利印刷及紙加工展（Grafitalia,Converflex）及塑料展（Plast）也將與Impack-ima2012同期同地舉辦。作為首次3大國際性展會同期舉辦，這將吸引更多的觀眾前來參觀。

米蘭新展覽中心擁有世界最先進(jìn)的展覽設(shè)施，整體展覽面積高達(dá)18,0000平方米,20個展館，其中impack-ima為8個展館。IPACK-IMA2012展會將提供為未來發(fā)展的機(jī)遇和方案。比如“創(chuàng)新角”，這是一個為那些需要展示新的產(chǎn)品和新技術(shù)的區(qū)域。“計(jì)劃未來”，是一個與CONAI共同組織的，包含了大學(xué)，協(xié)會，研究機(jī)構(gòu)，一個提供研討會，圓桌會議和工作間的活動。展會期間將為業(yè)界舉辦展示和討論關(guān)于食品業(yè)可持續(xù)發(fā)展和食品安全的國際研討會議。此活動也是自2009年起的長期計(jì)劃的一部分，其主題是“減少極餓，將更多的技術(shù)帶入食品業(yè)，使食品更安全并提升食品質(zhì)量”，此活動是與聯(lián)合國食品組織共同主辦的。為此，在2010年舉辦了“IPACK-IMA”活動：針對食品安全的技術(shù)。此項(xiàng)目將在2011年在非洲舉辦，討論的主題是食品安全和食品保障。

中國參展企業(yè)共計(jì)34家，參展面積達(dá)到500平米。中設(shè)通用機(jī)械進(jìn)出口有限責(zé)任公司、廣東粵東機(jī)械、安琪酵母等行業(yè)內(nèi)大企業(yè)參加了此次展會。由于受到2008年歐美次貸危機(jī)的影響，2012年展會觀眾數(shù)量相比2009年有所降低，但是參觀商的專業(yè)化程度有增無減，前來詢問的參觀商都是帶著目標(biāo)來的，參展商更是感受到了歐洲第二大包裝展的專業(yè)程度。出來來自歐洲的參觀商，埃及、南非、土耳其等新興國家的參觀商也為此次展會注入了活力，凸顯了該展會的國際化程度。下一屆展覽會將于2015年在意大利米蘭舉辦，屆時，2015年世博會將落戶米蘭，讓我們期待下屆展會會有精彩的“表現(xiàn)”。